Då ungane var mindre, laga eg ofte barnevennleg middag til heile familien. Fekk dei mat dei likte, slapp ein å mate på dei. Ein av dei populære rettane var pølsegryte. Den vil dei framleis ha. Ideen fekk eg ein gong eg såg naboen kjøpe pulverpølsegryte. Gryta er svært enkel. Eg lagar tomatsaus ved at eg først brunar smør og mjøl litt og så tilset eg tomatpuré, vatn, buljongpulver, salt og pepar og etter kvart grønsakkraft. Oppi pølsegryta har eg gulrøter som eg først kokar i mikroen, og pølser i ringar. Gryta serverer eg med rikeleg poteter. I dag hadde eg kokt blomkål og brokkoli til.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar