søndag 7. desember 2008

Vørterbrød (fire runde)


100 g margarin
2 1/2 dl sirup
2 flasker vørterøl
1 1/2 pk gjær+
1 kopp lunka vatn
1 kg fint (sikta) rugmjøl
ca 1/2 kg (7 1/2 dl) kveitemjøl
1 ts salt
1 ts anis (malen)
1 ts allehånde
2 pk rosiner
Pensle med sirup i vatn (lunka)
Steikast ved 175 grader i 50 minutt.
Eg brukar å lage 3 avlange brød.

2 kommentarer:

Milena sa...

Det er bare eg som lika det brødet her i huset,men skal bake til meg sjølv:-)

solveig sa...

Her forsvann to av brøda i går, så det spørs om eg må bake ein porsjon til.