Program 8:Jam

Då eg var i Oslo, var der ein kar som ville eg skulle kjøpe den største brødbakemaskina til studenten.  Du kan lage syltetøy i den, var eitt av argumenta.  Eg svarte vel at eg hadde hatt tre maskiner utan å ha laga syltetøy.  Det må du prøve, meinte han.

Sidan eg har ny maskin, så får eg gjere det då.  Porsjonen i oppskriftsheftet  var på 500 g jordbær.  Der stod også over 3 dl sukker, noko som er alt for mykje!  1 dl gir søt nok sylte.

Porsjonen gav akkurat eit glas på storleik med "Noras hjemmelagede".  Det tok 1 time og 20 minutt å lage dette klumpefrie syltetøyet.  Prisen kom på ca 35 kr.  Det er vel heller tvilsamt at eg kjem til å nytte denne metoden meir.